República del Ecuador
Cuatro regiones, mil sabores, una sola latitud: la del mundo.
Desde las cumbres nevadas de los Andes hasta las playas del Pacífico y la selva amazónica, Ecuador concentra la biodiversidad del planeta.
Volcanes majestuosos, páramos infinitos y ciudades coloniales declaradas Patrimonio de la Humanidad. La Sierra ecuatoriana es historia viva a más de 2.800 metros.
Playas de aguas cálidas, manglar y la mejor gastronomía marina del mundo.
El pulmón del mundo aguarda con comunidades indígenas, fauna exótica y ríos sagrados.
El laboratorio vivo de Darwin. Tortugas gigantes, iguanas marinas y paisajes lunares en medio del Pacífico.
La cocina ecuatoriana es una fusión de influencias indígenas, españolas y afrodescendientes que se expresa diferente en cada región.
Camarones frescos macerados en limón, tomate y cilantro. El emblema de la gastronomía costeña.
CostaSopa cremosa de papa andina con queso fresco y aguacate. El alma de la Sierra.
SierraGuiso festivo con chicha de jora, especias y hierba santa. Presente en toda celebración ecuatoriana.
Sierra · CostaPescado de río o mar cocido en leche de coco, ají y especias. La joya de Esmeraldas.
EsmeraldasEcuador produce el 60% del cacao fino del mundo. Un legado prehispánico con sabor a gloria.
NacionalGranos cultivados a más de 1.500 metros en Loja y Pichincha, con notas florales únicas.
Loja · PichinchaEcuador es un caleidoscopio de culturas. Más de 14 nacionalidades indígenas conviven con tradiciones afroecuatorianas y mestizas, expresadas en fiestas, artesanías y música únicas en el mundo.
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